Что такое рентабельность в бьюти-сфере, как ее считать и повысить

Рентабельность — это важнейший показатель в бизнесе. Он отражает истинное положение дел: чем ниже показатель, тем быстрее бизнес теряет вложения.

Поговорили о рентабельности в бьюти-индустрии с Яной Иванченко, руководителем сети салонов красоты LUCKY, и Еленой Литвиной, руководителем сети студий лазерной эпиляции и аппаратной косметологии Ледилазер.рф.

Что такое рентабельность бизнеса и как ее рассчитывать

Яна:

Рентабельность — это экономический показатель, который указывает, насколько эффективно используются ресурсы: сырье, кадры, деньги и другие материальные и нематериальные активы. Рентабельность выражается в процентах и считается по формуле:

Рентабельность = Прибыль/Выручка * 100%

Часто задают вопрос: «Какой процент рентабельности считается отличным результатом?». Можно встретить вот такие показатели:

Усредненные показатели рентабельности, которые считаются хорошими. Но я с ними не согласна

Не согласна вот почему. К примеру, в крупном опте этот показатель может быть и 1% и ниже, но там речь идет об оборотах в миллиарды, поэтому 1% — это хороший результат.

Бывает показатель рентабельности и 70%, но это у бабушки купили стакан семечек, а рентабельность — 70 рублей.

Конечно, в каждой отрасли есть свой допустимый процент, считающийся хорошим результатом. У нас в сфере красоты в многопрофильном салоне, где нет косметологии, нормальный показатель — 20-30%.

Покажу на цифрах минимальную рентабельность, которая должна быть в бьюти-сфере.

Допустимые расходы салона в процентном соотношении к выручке:

Аренда	10%
Закупка материалов	10%
Зарплата персонала	40%
Зарплата (админов, бухгалтера, мастера чистоты)	10%
Клиентский сервис	1%
Клининг, СанПиН	0.5%
Эквайринг	1%
Налоги	2.5%
Реклама	5%
Связь, интернет	0.2%
Лицензии, программы (CRM, боты, охрана, кассы и т.д.)	2%

ИТОГО:

100% — выручка, 82,2% — расход.

100% - 82,2% = 17,8% — рентабельность моего салона.

Но здесь я не учла прочие расходы: ремонт и обновление оборудования, праздники и корпоративы, штрафы.

Елена:

Рентабельность — это эффективность вашего бизнеса, эффективность извлечения прибыли из активов. Ее считают для того, чтобы понимать, насколько результативны ваши усилия: трудозатраты и временные затраты.

Рассчитать можно по формуле:

R= Х*100%/общий доход, где:

R — рентабельность;
Х — прибыль.

Например, вы вкладываете 1 млн руб. в банк и без хлопот получаете 8% годовых. Рентабельность этого вклада — 0,08%. В бизнес придется вкладывать ресурсы, чтобы этот процент был кратно выше.

В бизнесе рентабельность — это всегда отношение вашей прибыли к общей выручке. Например, вы получаете 1 млн руб. общей выручки. После вычета всех расходов ваша прибыль составляет — 200 тыс. руб., а рентабельность — 20%. В нашем примере:

200 000 * 100% : 1000 000 = 20%

В бьюти-бизнесе средняя рентабельность — 20-30%. Это считается нормальным показателем.

Как повысить рентабельность

Яна:

Есть два основных пути повышения рентабельности — экономия и увеличение прибыли.

Экономия. И это неверный путь, если вы собираетесь экономить на переменных расходах. Что это значит? Материалы придется покупать дешевые, экономить на электричестве и воде, отказать клиентам во вкусном кофе, не платить за рекламу и т.д.

Все это приведет к тому, что ваш бизнес перейдет в сегмент эконом. Значит, высокую цену на услуги вы не сможете держать, придется снижать прайс — так вы придете к тому, что процент рентабельности останется прежним.

Увеличение прибыли. Да, больше зарабатывать! При этом, у вас, конечно, вырастут переменные расходы, процедур будет больше, и расход материала вырастет, клиентов будет больше и кофе они выпьют немало. Но вот процент постоянных расходов снизится значительно: аренда, оплаты лицензий, охраны, CRM, бот, комиссия за эквайринг и т.д.

Покажу на примере салонов с выручками в 1 млн руб. и 2 млн. руб. :

Тут хорошо видно, что, чем больше выручка, тем выше рентабельность при одних и тех расходах.

Кроме этого, нужно еще:

• Оптимизировать расходы

  Например, у собственника всегда должны быть технологические карты на все процедуры, чтобы контролировать расход, остатки материалов. Это снизит риск перерасхода либо воровства. Еще нужно быть очень осторожным при запуске акций — неверно рассчитанные акции принесут потери.

  

  Пример технологической карты для проверки расхода материалов

• Планировать бюджет на год вперед

  Это как раз о том, как избежать, например, сезонного снижения рентабельности. Зная, что предстоит клиентский спад, можно спрогнозировать свои расходы так, чтобы не падала прибыль, а вместе с ней и рентабельность

О том, как планировать работу перед сезонными просадками, мы рассказали в этой статье.

Елена:

В моем бизнесе рентабельность доходит до 50%. Этого мы добиваемся за счет незначительных расходов по сравнению с хорошим доходом.

• Главное правило повышения рентабельности— увеличение дохода

  Для достижения этой цели мы работаем по нескольким направлениям:

  • Привлечение новых клиентов
  • Работа с существующей клиентской базой
  • Расширение вида и ассортимента услуг
  • Повышение прайса и т.д.

  В привлечении новых клиентов мы используем маркетинговые инструменты — бесплатные и платные. Например, социальные сети, офлайн реклама, партнерские программы и поисковые площадки. Хорошо также работает сарафанное радио, но его необходимо стимулировать.

  В работе с существующей клиентской базой нам очень помогает сервис Wahelp. В частности, у нас настроена автоматическая отправка напоминания о визите за 1 день и за 1 час до визита — это существенно повышает показатель «доходимости» клиентов

  Напоминания выглядят так:

  

  Напоминание клиенту о создании записи

  

  Напоминание клиенту о записи за сутки до визита

  В современном мире в режиме жесткой нехватки времени напоминания просто необходимы. Клиенты благодарят нас за них, повышается их лояльность к студии.

  Еще сервис помогает возвращать “потерянных” клиентов — тех, кто забыл или не записался на следующий визит. Это помогает получать прибыль с действующей базы без затрат на рекламу. Наши клиенты так привыкли к такому сервису, что начинают беспокоиться, если не приходит очередное напоминание.

  Вот примеры шаблонов сообщений для клиентов, которые не приходили несколько месяцев:

  

  Еще крутой лайфхак: получать через Wahelp отзывы на поисковиках и гео-сервисах — это бесплатный способ продвижения на данных площадках. Вот пример такого сообщения:

  
• Второе правило — оптимизация расходов там, где это уместно

  И тут нам помогает Wahelp — с его помощью нам удаётся экономить. Наши администраторы работают удаленно благодаря сервису — за счет этого расходы на их зарплату снижаются.

  Например, если платить администратору за выход в салон, то его зарплата составила бы 45 000 руб. Мы же платим только за записи — 50 руб. за 1 запись, то есть в день где-то 500-700 руб. Экономия составляет примерно 20 000-25 000 руб.

  Еще мы пользуемся рассылками через Wahelp и существенно экономим на таргетологах и смс-сообщениях. Вот примерный расчет:

  Стоимость одного смс — 3-5 руб.
  Количество — 5 000 штук
  Итого за смс мы бы платили — 15 000 руб.
  Стоимость Wahelp — 3 600 руб. в месяц
  Итого экономия — 11 400 руб

  Вот такого формата рассылки мы используем — рассказываем об акциях, оповещаем о новых предложениях и напоминаем о том, что пора записаться на процедуру:

  

  Пример напоминания о новой записи

  

  Пример рассылки о новинках в салоне

  Кроме того, мы можем сегментировать клиентскую базу по интересам, визитам, покупательской способности и другим параметрам. Сторонний подрядчик это сделает за 8 000-10 000 руб. Мы делаем это бесплатно в сервисе Wahelp!

Подытожим

Рентабельность показывает владельцу бизнеса, насколько его вложения эффективны. Конечно, оценка состояния бизнеса проводится по разным показателям, но рентабельность — один из основных. Поэтому важно держать этот процент высоким. По опыту наших экспертов, для этого нужно увеличивать выручку, оптимизировать расходы и разумно экономить.

Увеличивайте прибыль с действующей базы без расходов на рекламу и получайте отзывы автоматически Узнать подробнее —>